Gangguan Gizi Akibat Kekurangan, Gangguan Gizi Akibat Kekurangan Mineral, Vitamin dan Faktor yang mempengaruhi Gangguan Gizi
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Kita semua tentunya menghendaki agar kita dan keturunan – keturunan kita dapat tumbuh sempurna, sehat, kuat bertenaga, bergairah kerja,berdaya piker mantap dan selalu menunjukan berbagai prestasi, sehingga kita dan keturunan-keturunan kita dapat menjadi manusia – manusia pembangunan yang mampu meningkatkan harkat derajat nusa dan bangsanya dalam percaturan hidup di dunia. Syarat yang paling utama dan tidak boleh ditinggalkan agar manusia dapat hidup dan mendekati atau mencapai apa yang dikehendaki seperti diatas, manusia harus mendapatkan makanan yang teratur, mencukupi dan serba bergizi, karena seperti yang telah dijelaskan dalam materi-materi sebelumnya , makanan berfungsi untuk menghasilkan energy, mengganti sel-sel yang rusak, untuk pertumbuhan dan menghasilkan zat pelindung dalam tubuhnya (antara lain dengan cara menjaga keseimbangan cairan tubuh). Namun demikian dalam pengertian makanan yang bergizi makanan itupun h...